芦笋炒肉
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潮淤男弦仍
以前一直觉得芦笋味道太不喜欢,前两天去超市买了一点今天回来试试也挺好吃的
食材
芦笋
150g
猪肉
80g
油
适量
盐
适量
生抽
2g
料酒
1g
淀粉
1g
步骤
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1. 芦笋150克克清先干净然后切掉根部,再切成斜片
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2. 猪肉切片
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3. 加生抽料酒 淀粉 抓匀腌半小时
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4. 切好的芦笋在水里煮三分钟
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5. 锅里倒入油烧热倒入肉炒
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6. 快速炒匀炒菜
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7. 加入彩椒炒匀
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8. 炒两分钟后加入过完水的芦笋炒匀
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9. 加入盐
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10. 然后翻炒几分钟
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11. 炒至入味加点鸡精炒
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12. 炒匀后装盘
小贴士
芦笋过完水后炒出来嫩嫩好吃
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