胡萝卜猪肉汤包
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小胡子bank
本地的汤包其实就是大家口中的大馄饨，平常一般馅料都是以咸菜和豇豆为主辅以各种作料炒制，今天我做的馅料其实是饺子馅，呵呵，儿子爱吃这个嘛～
食材
猪肉
300g
黑木耳
100g
馄饨皮
500g
橄榄油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
小葱
适量
胡萝卜
半根
步骤
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1. 猪瘦肉剁成肉末 -
2. 黑木耳泡发切碎
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3. 胡萝卜切碎
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4. 小葱切碎，跟其他主料一起混合
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5. 再加入盐，酱油，蚝油顺时针搅拌
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6. 加入橄榄油继续搅拌
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7. 买的大馄饨皮
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8. 准备包了
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9. 取一张馄饨皮，中间放适量馅料
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10. 对折
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11. 靠外侧的那边向下压一下
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12. 圈过来，压紧接口处，防止散开
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13. 一个包好了
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14. 全部包好了
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15. 水开后蒸五分钟就熟了，晶莹剔透，美味无比哦！也可以下到热水里直接煮熟吃，不过没有蒸的香。
小贴士
无
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