蘑菇炒肉
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美少女阿蚕guo
好久没吃蘑菇了，今天能买到蘑菇非常的高兴，变来炒盘肉吧
食材
蘑菇
100g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
2g
料酒
1g
步骤
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1. 猪肉切片 -
2. 加料酒 淀粉抓匀腌半小时
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3. 蘑菇清洗干净切掉头部
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4. 然后切片
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5. 水煮开后倒入蘑菇煮二分钟
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6. 锅里倒油烧热倒入腌好的肉片炒交
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7. 炒匀炒散后在翻炒两分钟
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8. 然后加入过完水的蘑菇炒匀
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9. 炒匀后加入生抽
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10. 加入盐
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11. 快速翻炒，炒至入味
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12. 最后加入鸡精炒匀即可关火
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13. 炒好装盘
小贴士
蘑菇过一下水炒会省很多时间的，