香茹猪肉包子
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倾城的美丽庄
平常上班没时间,星期天自已在家头一回蒸包子,样子没有卖的好看,但是味道绝对比街上的好吃,咱不凭卖相,拼的是营养。
食材
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香茹
适量
黑木耳
适量
五香粉
适量
老抽
适量
面粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 洗净跺碎;
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2. 把所有的配菜也跺碎备用;
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3. 跺好后把所有的材料搅匀;
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4. 把事先发好的面,擀成一个个小圆片,放上馅包好就可以了;
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5. 锅里添上适量的水,待水开开后把包子放上就行了;
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6. 30分钟后就OK了。
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包好后要先放置10-20分钟,这样更软和。
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