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松蘑排骨一锅掀
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晨潍夏日天浅蓝
这是用剩下的炖排骨做的,加了点妈妈买的松蘑和土豆,然后做了这顿一锅掀,加上些大蒜,哈哈,真的好好吃呀~
时间: 10-30分钟
食材
炖排骨
250g
松蘑
200g
土豆
250g
适量
适量
步骤
  • 1. 松蘑洗净备用
  • 2. 剩排骨备用
  • 3. 面和的软一些备用
  • 4. 土豆洗净后切成小块
  • 5. 炝锅
  • 6. 下入土豆煸炒
  • 7. 加入松蘑煸炒
  • 8. 加入剩排骨和适量水、盐,小火炖着,这个时间做卷子
  • 9. 面放在案板上,多放些面粉
  • 10. 干成薄片后刷上油
  • 11. 卷起来
  • 12. 切开
  • 13. 面块拧一下放在菜上
  • 14. 码完卷子后转大火烧开,然后中火炖上20分钟
  • 15. 菜好了
  • 16. 卷子也好了
小贴士
面要和的软一些,不用加酵母,死面卷子
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