羊肉土豆汤
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老师的初号机
土豆羊肉汤，羊肉鲜香，土豆软糯，汤汁浓郁，拌莜面吃，美味无比。
食材
羊肉片
300g
土豆
500g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 食材洗净 -
2. 土豆切长条，青椒切片
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3. 锅中加油
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4. 下羊肉片炒至变色，下葱姜蒜末
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5. 炒一会儿，炒出香味
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6. 下土豆，青椒炒一会儿
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7. 炒匀，加盐，酱油
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8. 加水，炖至土豆熟透，汤汁浓郁
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9. 出锅了！加香菜
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10. 配莜面吃，最美味。
小贴士
土豆一定要软烂才好。
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