【手工美食】香菇土豆焖翅根
9055热度
109收藏
收藏
|
marshal火辣
街上接二连三的开了好多家黄焖鸡饭，吃过一次，觉得还不错，自己做也不难，又加了些爱吃的土豆，味道好极了。
食材
翅根
6个
土豆
200g
青椒
1个
香菇
5个
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
半个
步骤
-
1. 翅根洗净切块，放入凉水中放姜片煮开捞出洗净 -
2. 放入锅中炒干水分，放料酒
-
3. 放老抽、生抽
-
4. 放冰糖、桂皮、八角、辣椒
-
5. 放开水大火煮开后改小火
-
6. 香菇泡发好，水过滤留用，青椒、土豆切块
-
7. 等翅根熟后放入土豆、香菇水，放盐
-
8. 等土豆基本软绵后放入青椒、香菇
-
9. 青椒断生后即可
小贴士
翅根先要焯一下。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】腊肠土豆焖饭
756收藏7.5万热度 -
【手工美食】香菇面筋炒素
775收藏11.2万热度 -
【手工美食】香菇肉末酱
776收藏11万热度 -
【手工美食】香菇蒸排骨
147收藏7.7万热度 -
【手工美食】糯米土豆饼
842收藏11.8万热度
相关菜谱
-
【手工美食】肉酱土豆泥
怯猫儿爱吃肉爱2.6万热度190收藏 -
【手工美食】香菇猪肉酱
赫敏10.7万热度775收藏 -
【手工美食】笑脸土豆饼
醉酒夢紅顏通边1.9万热度182收藏 -
【手工美食】麻辣土豆球
疯疯癫癫只为你3.7万热度133收藏 -
【手工美食】炸锅版麻花
伤情undertaking4.2万热度108收藏 -
【手工美食】香酥嫩滑樱桃塔
墨衣过忘川丙4.8万热度122收藏 -
【手工美食】妙芙蛋糕
以梅嗜血飞龙1.4万热度123收藏 -
【手工美食】牛奶小排包
pest老发呆7.6万热度173收藏