玛格丽特
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桌茁偾臼霸_
今天准备好所有食材，
开始做玛格丽特。
这款饼干超级简单，
基本O失败哦，
而且口感酥脆香甜，
根本停不住嘴。
开始做玛格丽特。
这款饼干超级简单，
基本O失败哦，
而且口感酥脆香甜，
根本停不住嘴。
时间: 10-30分钟
食材
玉米淀粉
40g
低粉
40g
黄油
40g
熟蛋黄
1个
白糖
25g
盐
0.5g
步骤
-
1. 黄油隔水融化。 -
2. 加入糖和盐，过筛低粉和玉米淀粉。
-
3. 蛋黄压扁碾碎过筛，将所有食材搅拌均匀。
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4. 揉成面团，放冰箱松弛20分钟。
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5. 分成6g1粒的圆球。
-
6. 用拇指压出花纹。
-
7. 烤箱预热5分钟，170℃中层15分钟，边缘微黄即可。
小贴士
无
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