时蔬烧五花肉
1.3万热度
93收藏
收藏
|
场控男帝乘
连续做了两天素菜,老公和女儿叫苦连连:“你这做的都是什么菜啊?这怎么吃啊?”我觉得很好啊,现在的人不缺营养,不缺油水,再说我也没有都做素的,不是还有鸡蛋和虾嘛,可是不行,我女儿总结一句话就是,我妈做菜不好吃。我无语了,今天做了大肉,来堵住这两个食肉族的嘴。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
土豆
1个
莴苣
1根
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱姜
适量
步骤
-
1. 五花肉洗净切片。
-
2. 锅里放油,下葱姜爆香。
-
3. 放入五花肉翻炒。
-
4. 变色后放适量开水煮30分钟左右。
-
5. 胡萝卜切斜段。
-
6. 莴苣切滚刀块。
-
7. 土豆切块。我这是用剩下的边角料。
-
8. 放入所有蔬菜一起煮至软烂。
-
9. 放入盐、生抽、老抽调味翻炒。
-
10. 收汁出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、烧肉一定要加开水,这样肉不会柴。
1、烧肉一定要加开水,这样肉不会柴。
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度