时蔬烧五花肉
1.3万热度
93收藏
收藏
|
场控男帝乘
连续做了两天素菜,老公和女儿叫苦连连:“你这做的都是什么菜啊?这怎么吃啊?”我觉得很好啊,现在的人不缺营养,不缺油水,再说我也没有都做素的,不是还有鸡蛋和虾嘛,可是不行,我女儿总结一句话就是,我妈做菜不好吃。我无语了,今天做了大肉,来堵住这两个食肉族的嘴。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
土豆
1个
莴苣
1根
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱姜
适量
步骤
-
1. 五花肉洗净切片。
-
2. 锅里放油,下葱姜爆香。
-
3. 放入五花肉翻炒。
-
4. 变色后放适量开水煮30分钟左右。
-
5. 胡萝卜切斜段。
-
6. 莴苣切滚刀块。
-
7. 土豆切块。我这是用剩下的边角料。
-
8. 放入所有蔬菜一起煮至软烂。
-
9. 放入盐、生抽、老抽调味翻炒。
-
10. 收汁出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、烧肉一定要加开水,这样肉不会柴。
1、烧肉一定要加开水,这样肉不会柴。
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度