红提司康
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偎蒂手送遣
看到了有豆友做司康,我也蠢蠢欲动。但是做出来好像效果和其他豆亲的不同,不知道问题在哪里。。大家也给看看问题出在哪里了吧。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
125g
黄油
30g
牛奶
55g
泡打粉
4g
红提
30g
鸡蛋液
10g
步骤
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1. 准备好以上所述食材
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2. 粉类过筛
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3. 黄油室温融化,黄油切小块加入
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4. 用手把黄油和面粉搓成细砂状
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5. 加入提子干
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6. 再加入牛奶和匀
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7. 擀成厚1,5--2厘米的片
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8. 切成任意形状
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9. 表面刷蛋液,码放在铺好烘焙纸的烤盘上
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10. 烤箱预热。放入烤箱 200度 15分钟即可
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我放入的红提太多了,导致在切形状的时候特别不好操作。
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