桂圆红枣司康
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褂纯芈秘挛
自从上次做了司康之后，让我改变了对它的看法，之前一直认为这样简单的东西，味道也不会好，所以一直没有尝试~现在对它从新的认识，美味不一定要复杂的工序，这种做法省时省力，很适合上班的我们来做哦！
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
125g
盐
1/8小勺
糖
15g
桂圆红枣
适量
黄油
20g
水
60g
酵母
1/2小勺
鸡蛋液
1大勺
步骤
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1. 将桂圆红枣提前用温水泡一下后，剪成碎块，放在厨房纸上吸干多余的水分 -
2. 小碗里面加入水，糖，酵母，和鸡蛋液，静置一会，使酵母融化
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3. 面粉里面加入软化好的黄油
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4. 然后混合黄油和面粉，用手搓成粗粉粒状
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5. 倒入之前步奏2融化的酵母液
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6. 再揉好的面团里面加入桂圆红枣碎
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7. 再次揉匀后，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚上
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8. 取出面团后擀成一张圆饼状
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9. 然后均匀的切成8份
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10. 放在烤盘上面，再刷上一层鸡蛋液
小贴士
面团揉好了之后放在冰箱里冷藏一晚，第二天早上起来直接整形可以开始烤了~
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