香菜鸡蛋
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confirmation小葱
鱼鱼一直超级爱吃香菜
做汤，要洒上香菜
凉拌菜，要拌入香菜
有的时候，香菜直接和鸡蛋一起炒
连鱼鱼不爱吃的鸡蛋，都变得美味了
做汤，要洒上香菜
凉拌菜，要拌入香菜
有的时候，香菜直接和鸡蛋一起炒
连鱼鱼不爱吃的鸡蛋，都变得美味了
时间: 10分钟内
食材
香菜
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 香菜洗净 -
2. 切成段备用
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3. 锅内放油，放入葱花炒香
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4. 放入香菜炒软
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5. 添入一小碗水煮开
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6. 浇入打散的蛋液
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7. 不要搅拌，让蛋液慢慢凝固
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8. 待蛋液大部分凝固之后，翻匀，调入盐和鸡精即可出锅
小贴士
这道菜地鸡蛋鲜嫩不腻的小秘诀就是，鸡蛋并没有用油炒哦，而是利用水煮熟的，所以很嫩很鲜