我们家的晚餐，现在都是尽量地清淡，争取以青菜、菇菌类和鱼等海鲜类为主，肉肉则稍稍意思一下而已。亲们，在博客上见到的肉类大菜都是偶尔为之的，或者周末家庭聚会用的。但因为肉类大菜比较容易显摆，所以博客上好像就是以荤菜为主了。
为了证明我家的饮食结构也是追求健康的，我要多发点素菜啊。今天做的素煸杂菇，自己是相当满意的，我们家的人除了那个肉食小猪外，大家都很喜欢。哥哥说这道素煸杂菇做得香气扑鼻，吃到嘴里香甜得很。不过下次，我是不打算用秀珍菇了，因为出水比较厉害，要煸掉其水分，有点小难度。