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芹菜丝炒豆丝
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境枪乘克剿
把豆干切成细细的丝,试过没有?这样,豆干变豆丝,还是用芹菜来炒,配上红椒,一盘色彩诱人,清淡营养的下饭菜就此诞生了。
时间: 10分钟内
食材
豆干
120g
芹菜
100g
红尖椒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 豆干横片成三片,切成细丝。
  • 2. 入沸水中焯沸一下捞出。
  • 3. 芹菜切成细丝,红椒切成长条。
  • 4. 锅中放油,烧热入芹菜略炒。
  • 5. 加入红椒丝略翻炒。
  • 6. 加入豆干丝炒匀,加盐调味出锅。
小贴士
切得细细的豆丝在炒时,要轻翻,否则容易断。
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