芹菜丝炒豆丝
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境枪乘克剿
把豆干切成细细的丝，试过没有？这样，豆干变豆丝，还是用芹菜来炒，配上红椒，一盘色彩诱人，清淡营养的下饭菜就此诞生了。
时间: 10分钟内
食材
豆干
120g
芹菜
100g
红尖椒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 豆干横片成三片，切成细丝。 -
2. 入沸水中焯沸一下捞出。
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3. 芹菜切成细丝，红椒切成长条。
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4. 锅中放油，烧热入芹菜略炒。
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5. 加入红椒丝略翻炒。
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6. 加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。
小贴士
切得细细的豆丝在炒时，要轻翻，否则容易断。
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