肉末豆角
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欢乐reckless
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
觉得豆角切成末用勺子吃非常有感觉!
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
觉得豆角切成末用勺子吃非常有感觉!
时间: 10-30分钟
食材
豆角
400g
肉末
适量
葱花
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆角,肉切成末
-
2. 热锅凉油炒香葱花及肉末,加适量生抽翻炒
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3. 倒入豆角及适量盐,翻炒均匀
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4. 加适量水稍炖后出锅
小贴士
1.肉及豆角切成末,更容易熟,省火!
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