培根炒荷兰豆
1.3万热度
140收藏
收藏
|
姗姗liu
很喜欢吃培根，用它来炒荷兰豆，正点。恰好现在大量蒜苗上市，炒在一起，香S人了。非常下饭美味的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
150g
培根
100g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
红辣椒
1个
白胡椒粉
适量
步骤
-
1. 蒜苗洗净，切斜段；红辣椒洗净，切斜 -
2. 冷冻培根先从冰箱拿出来，室温下自然解冻后，用水冲洗一下
-
3. 荷兰豆撕去老根，洗净
-
4. 热锅凉油，煸炒蒜苗和红辣椒出味
-
5. 倒入培根稍炒
-
6. 加入荷兰豆炒至断生，加入适量的盐调味，炒匀
-
7. 出锅前撒上适量的白胡椒粉
-
8. 准备一大碗饭来干掉它
小贴士
荷兰豆搭配蒜苗来炒，更美味，这是潮汕吃法。