培根炒豆干
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/40/8c/1652dgh_720.jpg?ver=1)
2.1万热度
124收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
明昊明琴
今天偷懒做了这款菜。菜里有豆制品,肉类和青菜。做这道菜使我少洗两个菜碟。原本做两个菜的,我合一为一个菜,成品不错,先生和儿子都喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
豆干
300g
培根
400g
西芹
400g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备培根。
-
2. 准备西芹和豆干。
-
3. 先将培根用清水冲洗几遍去掉咸味然后切小块放入炒锅将油煸出来。
-
4. 炒锅热油将切片的豆干煎至两面金黄(这样可以保持豆干片在炒的时候不易破)
-
5. 煎好的培根。
-
6. 将培根和西芹放入煎好的豆干里。
-
7. 加入适量的盐拌炒均匀至西芹断生即可。
-
8. 这款懒人家常菜,做法简单,食材有肉,豆制品和青菜,对于上班族的朋友来说,是一款不错的菜。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
可以用猪肉或牛肉代替培根。