鸭架鸡蛋汤面——简便早餐
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整洁undesirable
昨天去游览大瀑布回来就到中餐馆吃片皮鸭,将剩下的鸭架打包回来早上煮面条吃,其实,用鸭架煮汤还真不错,那特别的香味煮出来的汤水有一种卤水汁的味道,平时自己还做不出来呢,难怪有些人喜欢买烤猪的猪头回去熬汤!
时间: 10分钟内
食材
鸭架子
1只
面条
500g
盐
适量
青菜
少许
鸡蛋
3只
步骤
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1. 准备食材:鸡蛋,青菜
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2. 鸭架子
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3. 煮好的面条。
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4. 煮锅放水,盐,鸡精烧开之后打入鸡蛋。
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5. 将鸭架子放入一起烧开。
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6. 最后放入青菜,当青菜煮熟了熄火,将汤和鸭肉鸡蛋放入装有面条的碗了即可。
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7. 简单美味的早餐“鸭架鸡蛋汤面”热呼呼香喷喷的。
小贴士
这是一款没有任何技巧的汤面,很随意的做法,放自己喜欢吃的食材即可。
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