轻松熊豆沙包
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半盏茶茉莉花
前段时间,孩子喜欢上了轻松熊,蒸好碰上周末,便吵着要吃熊包,我琢磨了下,给孩子做了一炉轻松熊豆沙包,孩子看见喜爱的不得了,一口气吃了4个,还说要给他留2个呢。我婆婆还怕孩子不吃饭,看见这食量也是满意极了。发了朋友圈,一朋友说要学,因为学会了,就可以称霸儿子的幼儿园了,哈哈,太可爱了。今天把做法分享给大家,希望大家都能做出好看又好吃的卡通包子哦~
食材
面粉
250克
豆沙
150克
牛奶
140克
酵母
3克
可可粉
5克
南瓜粉
3克
步骤
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1. 将面粉和牛奶,酵母混匀
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2. 揉成光滑的面团。
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3. 分出两个10克的面团,一个保持白色,一个加入南瓜粉揉成黄色的面团,剩余的白面团加入可可粉揉匀,发酵到1.5倍大小。
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4. 可可粉里取出10克面团后平均分成9等分。
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5. 豆沙馅分成9份揉圆
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6. 取一个可可面团压扁,包入豆沙馅。
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7. 收口捏紧,朝下放置,全部都做好。
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8. 用白色的面做出熊的鼻子
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9. 黄色和可可的面团做出熊的耳朵,沾上少许清水黏住,嘴巴和眼睛可以用紫菜贴上做出来。
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10. 放入ACA蒸烤箱内,先发酵30分钟。
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11. 30分钟后转纯蒸功能100度蒸20分钟,
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12. 蒸好后焖5分钟再取出来即可。
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13. 是不是超级可爱呢,又萌又好吃,孩子超级喜欢
小贴士
是不是超级可爱呢,又萌又好吃,孩子超级喜欢
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