素炒番茄西葫芦
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有腹肌visa
西葫芦内白外绿，西红柿皮红肉嫩，二者的营养价值不必多说，将二者结合，颜色上的碰撞就能让人胃口大开。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1根半
番茄
1个
油
25g
盐
适量
大蒜
4瓣
步骤
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1. 两根西葫芦准备好，实用量一个半 -
2. 西红柿一个，洗净
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3. 西葫芦切薄片
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4. 西红柿切大片
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5. 热锅凉油，入大蒜末，煸炒出香味，略黄
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6. 将西葫芦片入锅中翻炒一分钟，略微变软
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7. 倒入西红柿块
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8. 撒入盐，翻拌均匀，炒出汤汁来，便可出锅
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9. 颜色碰撞，散发出诱人的魅力
小贴士
西葫芦很嫩，所以不用炒得太熟烂，装盘后的热气也可以使西葫芦进一步成熟，所以炒时只要变软，略微出汤就可关火