豆芽木耳炒鸡蛋
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廁所里的雨丹
木耳和豆芽都是脆脆的口感，一起炒熟食用，从口感上来讲是非常棒的
而且这道菜还加了鸡蛋增香，是餐桌上非常受欢迎的家常菜
而且这道菜还加了鸡蛋增香，是餐桌上非常受欢迎的家常菜
时间: 10分钟内
食材
豆芽
150g
木耳
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆芽洗净备用 -
2. 木耳泡发备用
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用
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5. 利用余油炒香葱花
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6. 放入豆芽翻炒至变熟
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7. 放入木耳略微翻炒
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8. 加入炒好的鸡蛋，调味即可
小贴士
木耳泡发不能用热水，需要用冷水或者温水，才可以将木耳泡发地非常厚实