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青椒炒腊肠
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惊恐fantastic
喜欢青椒的味道,所以,青椒无论是素炒或者配肉炒,都感觉味道奇妙无比。现在是青椒当家的季节,吃应季的蔬菜,不仅健康,而且味道也是最美的。价格又便宜,何乐而不为呢。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
250g
青椒
3个
洋葱
1个
1朵
食盐
适量
十三香
适量
食用油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 腊肠切片,辣椒也切片备用。
  • 2. 洋葱洗净切片备用。
  • 3. 蒜切碎粒备用。
  • 4. 炒锅放油,下入蒜粒爆香。
  • 5. 下入香肠翻炒出油。
  • 6. 放入洋葱片。
  • 7. 放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。
  • 8. 放入青辣椒翻炒。
  • 9. 青辣椒炒至断生,即可出锅食用。
小贴士
可根据自己喜好,决定是否放味精,我家做菜很少放这个。
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