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酥香炉果
3.7万热度
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炉果,入嘴先脆,咀嚼中酥香感瞬间出来,然后甘甜的味道混合酥香让你一口接一口停不下来。
就是如此简单的材料和做法,才能做出最纯粹的、狂野的、干脆的味道来。一大块炉果,与朋友一人一半,聊着天,不必像高档点心一样拘束自己,释放自己,这般畅意的聊着,岂不挺好?
食材
低粉
200g
色拉油
80g
绵白糖
40g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
小苏打
1g
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 先将蛋液打散,
  • 2. 倒入绵白糖搅拌均匀后倒入油再次搅拌均匀。
  • 3. 筛入低粉泡打粉的苏打。
  • 4. 捏成团,不要揉。
  • 5. 将面团擀成面饼,厚一些就行。
  • 6. 撒上芝麻,切成块即可
  • 7. 摆入烤盘中,160度烤20分钟左右即可。(炉果没啥要求,我以前用没有温度的迷你烤箱也烤的很好)
  • 8. 烤的过程中可以看一眼上色程度。
  • 9. 吃不完要密封,否则就软了。
小贴士
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