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【手工美食】贡菜腊猪耳
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褚秋离未离
现在做菜也没个定性,就是冰箱里有啥我就做啥,有时候也玩儿下混搭,这不,冰箱里还有前段时间买的一袋贡菜,今天就利用上了
时间: 10分钟内
食材
腊猪耳
300g
贡菜
100g
姜蒜末
20g
2g
剁椒
20g
香葱
10g
步骤
  • 1. 腊猪耳提前煮熟切丝、贡菜洗净备用
  • 2. 热油爆香姜蒜末
  • 3. 爆香剁椒
  • 4. 下入贡菜略炒
  • 5. 加入切好的腊猪耳
  • 6. 加入盐
  • 7. 加入香葱段
  • 8. 翻炒均匀即可
小贴士
1、腊猪耳要提前煮熟,也可以一次性的多煮一些,冻在冰箱里随吃随取
2、腊猪耳和贡菜里都含有盐份,整道菜盐要少放
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