【原创首发】圆葱青椒炒腊肉
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marshal火辣
喜欢吃腊肉，所以经常变着花样吃
有的时候直接蒸熟了就吃了
还有的时候做成了美味的腊肉粥
大多数时候，还是喜欢和蔬菜一起炒炒，连同蔬菜也变得美味起来
有的时候直接蒸熟了就吃了
还有的时候做成了美味的腊肉粥
大多数时候，还是喜欢和蔬菜一起炒炒，连同蔬菜也变得美味起来
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
150g
青椒
50g
圆葱
50g
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 腊肉切成薄片，入水煮熟 -
2. 青椒和圆葱切成块
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3. 煮好的腊肉沥干水分备用
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4. 锅内放一点点油，放入腊肉炒香，并且煸出油脂
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5. 将青椒和圆葱放入，调入调味料翻炒均匀即可
小贴士
1. 腊肉可以整块煮熟然后晾凉切片。我的腊肉比较咸，所以先切片再煮熟了，这样可以有效去除咸味。
2. 因为腊肉已经有咸味，所以盐就不要放太多了，稍微放一点糖可以提鲜。
2. 因为腊肉已经有咸味，所以盐就不要放太多了，稍微放一点糖可以提鲜。
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