【原创首发】淮山圆肉煲鸡
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爱卖萌_
吃鸡肉喝汤，美事！能把约材的味煲出来，还能吃到可口的鸡肉，你试过吗？照这方法，你准喜欢！金虫草的颜色有点深而已，味很棒哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
家鸡
1只
淮山
30g
圆肉
20粒
红枣
15粒
枸杞
30粒
金虫草
15g
党参
15g
盐
适量
步骤
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1. 家鸡洗净撕去皮斩件。 -
2. 将鸡块飞水洗净备用。
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3. 党参，红枣，淮山，圆肉，枸杞清水略洗备用。
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4. 金虫草15克备用。
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5. 红枣刀背拍松去核。
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6. 将所有材料放入煲内，放入适量的清水，大火烧开，改小火煲1个小时，将药材味煲出来。
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7. 放入鸡块煲约15分钟。
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8. 倒入枸杞继续煲五分钟关火，调入少许盐即可。
小贴士
若要吃鸡肉，下锅时间最好不超过二十五分钟，避免鸡肉煮柴了影响口感。
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