云纹土司蛋糕
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王苗是猪
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
食材
鸡蛋
150g
低筋面粉
75g
色拉油
18g
糖
70g
牛奶
18g
可可粉
5g
步骤
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1. 准备全蛋三个 -
2. 加入白糖
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3. 打发
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4. 打发至写8字不消失
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5. 加入牛奶
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6. 加入油
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7. 筛和面粉
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8. 上下翻搅匀
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9. 取少量糊筛入可可粉
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10. 搅匀
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11. 再倒入到剩下的糊中
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12. 轻搅两下
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13. 准备土司模，铺油纸
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14. 倒入蛋糕糊震出大气泡
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15. 烤箱180度预热，中层25分钟
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16. 烤好取出撕掉油纸
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17. 完成
小贴士
打发全蛋不好打发，可以在30-40度的温水中打发