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雪花酥
2.9万热度
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枉薨
网红雪花酥,其实年前就已经做了,一直没发菜谱,酥酥的饼干加上棉花糖,坚果,口感中即有牛轧糖的韧性,又带有饼干的酥松,坚果的香
食材
棉花糖
180克
奶粉
50克
黄油
60克
小奇福饼干
170克
蔓越莓干
40克
坚果
90克
步骤
  • 1. 先准备好材料
  • 2. 黄油放入不粘锅中小火融化
  • 3. 倒入棉花糖,翻炒融化
  • 4. 加入奶粉,搅拌均匀
  • 5. 倒入蔓越莓干,坚果,饼干
  • 6. 翻拌均匀,使棉花糖包住所有材料
  • 7. 放油纸上,用手按压紧实,留有缝隙切出来不好看,然后用擀面杖擀成两厘米厚
  • 8. 上面筛一层奶粉
  • 9. 翻过来也筛一层,这就是雪花的效果
  • 10. 凉透以后,用刀切块
小贴士
坚果可以按自己的喜好选择,开火之前一定要先准备好材料,什么原因自己琢磨吧[微笑]
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