燕麦馒头
5万热度
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红润modesty
燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。
时间: 10-30分钟
食材
燕麦粉
120g
小麦面粉
350g
盐
适量
白糖
10g
酵母粉
3g
步骤
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1. 面粉、燕麦粉、酵母粉、盐、白糖混合 -
2. 加40度温水揉成团，用湿布盖上，待10分钟
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3. 再揉成光滑的面团，再盖上湿布放温暖处等待发酵
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4. 发酵好的面团排气，在面团的中间开个洞，搓圆
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5. 切成均匀的小剂子
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6. 用手来回的滚
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7. 搓成光滑的圆馒头
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8. 蒸屉层面扫一层油，将馒头放入，上锅蒸15分钟，焖5分钟
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9. 即可出锅
小贴士
无技巧。