豆沙柳叶饺
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肥了点游記愹
前一阵看到大家包的柳叶饺，这个形状太漂亮了，很是羡慕，于是也想学着做做，可惜都没有具体的步骤。上百度查了好多这种饺子的做法，大都只有图片，也看不明白，好不容易找到了一条视频，经过我今天10次的反复练习，终于做得有点样子了。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
120g
豆沙馅
适量
开水
适量
步骤
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1. 面粉用开水搅拌成絮状。 -
2. 揉成面团，盖上盖子醒30分钟。
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3. 醒好的面团切成小剂子。
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4. 擀成两边薄中间厚的圆形。
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5. 中间放入豆沙馅，豆沙馅是现成的。
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6. 这是我第一个包得像点样子的柳叶饺，学了我好一会。
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7. 开水烧开后，放入蒸锅。
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8. 大火10分钟左右就行了。
小贴士
用开水和面，面团揉软一点。