荠菜饺子
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饺子---荠菜饺子
食材
猪肉
400g
韭菜
200g
荠菜
200g
面粉
2碗
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 面粉揉成面团，醒一会。 -
2. 猪肉切丁，加入酱油腌一会。
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3. 将荠菜解冻，用清水浸泡后取出挤干水分。
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4. 将荠菜切碎。
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5. 韭菜洗净切碎。
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6. 将荠菜，韭菜，肉馅放入干净盆里。
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7. 加入花生油，味极鲜酱油。
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8. 加入盐。
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9. 加入鸡精拌匀成馅。
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10. 面团揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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11. 包入馅料。
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12. 包成饺子。
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13. 包好了。锅里水烧开后，下入饺子，煮熟开吃。
小贴士
大火煮熟，蘸醋吃，味道好吃。