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椰汁鲜莲子
3.7万热度
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桌茁偾臼霸_
这是一个看上去过于简单的甜品,莲子蒸熟了,拌上椰浆、蜂蜜,超简单、超好吃,但花费的时间全耗在去莲子芯与莲子衣上面去了,但吃只不是区区几分钟的事
时间: 1-2小时
食材
鲜莲子
200g
椰浆
2/3碗
蜂蜜
30g
步骤
  • 1. 各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的
  • 2. 鲜莲子冷水入锅蒸15分钟
  • 3. 让熟莲子晾凉
  • 4. 把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)
  • 5. 莲子放冰箱冰一个小时左右(也可常温食用)
  • 6. 加入冰过的椰浆
  • 7. 注入蜂蜜
  • 8. 所有材料拌好,即可食用
小贴士
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