手冲卡布基诺咖啡
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手冲卡布基诺咖啡,能够最大限度体现咖啡的香醇,和牛奶的奶香。工序简单易制,在家就能享用一杯美美的咖啡。
时间: 10-30分钟
食材
咖啡豆
50g
鲜牛奶
150ml
白糖
适量
步骤
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1. 将咖啡豆磨成粉,然后把滤纸放入滤杯。
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2. 将磨好的咖啡粉倒入滤杯,然后用细口壶将热水缓缓冲入。
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3. 等待水通过咖啡粉滴漏到下面杯中。
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4. 在奶泡壶中加入150毫升鲜牛奶,打出奶泡待用。
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5. 等咖啡滴漏到差不多的时候,加入适量白糖,其实黄糖更好。
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6. 在咖啡中缓缓加入奶泡.
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7. 一杯香喷喷的卡布基诺制作完成。
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8. 如果侧面看,应该是这样的分层,很漂亮吧。
小贴士
用到的工具有磨豆机、滤杯、细口壶、奶泡壶、咖啡杯等,如果想要方便一些,也可直接用咖啡粉。这道咖啡对于细口壶水量的大小、稳定度有一定要求。只要多联系几次,不难做出一杯质量上乘的卡布基诺。
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