卡布奇诺咖啡
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少女摘泥泥
我是咖啡控,一天不喝杯咖啡好象就会少了点什么。平日里在办公室就会来一点简单又方便制作的,周末休息在家,就会做点稍微复杂一些的,这样即过了瘾,又饱了口福。
时间: 10-30分钟
食材
咖啡豆
30g
糖
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 准备好需要的咖啡豆,事先称量出需要份量。
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2. 把咖啡豆放入磨豆机中,用力摇动摇把,开始磨粉。
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3. 把所有咖啡豆都磨成咖啡粉备用。
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4. 把摩卡咖啡壶的下壶里装上热水,中壶里装上咖啡粉,稍稍压平,盖上上盖,放到燃气上煮出咖啡液。
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5. 把煮好的咖啡液倒到咖啡杯中,并加入适量的糖,搅拌均匀。
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6. 把牛奶加热到60度左右,放到奶泡壶中,上下拉到拉杆,打出丰富的泡沫。
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7. 把打好的奶泡倒入咖啡杯中即可。
小贴士
牛奶加热到60度左右的时候最容易打出泡沫。
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