猪肝粥
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帅了个Jing_
肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。今天特地去买了猪肝来熬粥给我家涵涵吃。
食材
大米
80g
猪肝
80g
清水
适量
步骤
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1. 猪肝洗净，泡10分钟。 -
2. 猪肝切块。
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3. 再洗净，装碗泡至30分钟，直到洗的时候不再有血水。
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4. 锅内放入大米。
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5. 洗净。
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6. 将猪肝放入锅内。
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7. 盖上锅盖熬制1小时即可。
小贴士
猪肝一定要洗至没有血水，才能将猪肝里的有害物质清除。