玉米肉末粥
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玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。
食材
大米
半杯
甜玉米粒
70g
瘦肉末
50g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备好所需材料； -
2. 锅中加足量水烧开，加入淘洗大米转小火煮30分钟；
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3. 肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀；玉米粒洗净；
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4. 加入玉米煮10分钟；煮的过程中适当搅拌几下会更好出米油；
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5. 下肉末充分搅拌均匀，再煮5分钟；
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6. 加适量盐和鸡精调味，出锅前撒葱花即可。
小贴士
粥的稀稠度可根据个人喜好掌握。
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