切达芝士酥饼
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曾深爱过convert
这款点心真是太好吃了，淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味，饼干口感松脆，味道香浓，是一款让你欲罢不能的好饼干!
食材
低筋面粉
100g
切达芝士
60g
黄油
50g
白砂糖
18g
全蛋液
10g
步骤
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1. 黄油软化加入细砂糖 -
2. 打发至颜色发白
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3. 分3次倒入打散的蛋液，每加一次打至完全吸收再加下一次
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4. 加入切达芝士
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5. 稍微打发一下使之与黄油拌合均匀
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6. 筛入低筋面粉
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7. 用手抓捏成团
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8. 为了防止粘黏，将保鲜袋展开放在硅胶垫上，再将余下的折过来铺在面团上面
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9. 擀成约0.8CM厚的面片
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10. 饼干模压出形状，表面刷蛋液
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11. 烤箱180度预热，中层上下火烤20分钟左右，见表面上色即可出炉
小贴士
1.烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握，见表面金黄即可