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早餐饼干
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染指的悲伤昆琦
心情故事

饼干是日常生活中不可缺少的零食,早晨起晚了,一盒牛奶,一把饼干也会快速解决问题。自己会做了,当然就不会再去外买,毕竟自己做的健康又放心哦。
食材
低筋面粉
150g
玉米油
50g
全蛋液
60g
白糖
40g
奶粉
20g
步骤
  • 1. 留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。
  • 2. 搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。
  • 3. 筛入面粉和奶粉。
  • 4. 搅拌成絮状。
  • 5. 揉成团。
  • 6. 擀成约0.3mm厚的片。
  • 7. 用饼干模具切割成块。
  • 8. 都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。
  • 9. 入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。
小贴士
饼干的样子自己随心调整。

烤箱的温度根据自家的烤箱设定。
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