香甜蛋白薄饼
1.1万热度
161收藏
收藏
|
岫烟priority
做冰淇淋用了几个蛋黄，这蛋白就无处可用，试着做做这蛋白饼，香香薄薄，味道挺好。没有浪费东西，又是一道美味，何乐而不为呢！
食材
蛋白
3个
低粉
100g
黄油
100g
糖
适量
步骤
-
1. 黄油软化，放入白糖 -
2. 打至发白
-
3. 放入蛋清，打匀
-
4. 面粉过筛
-
5. 搅匀面糊
-
6. 把面糊倒入保鲜袋中，剪个小口，挤出面糊做饼
-
7. 画出自己喜欢的图案
-
8. 乱画了各种的图案
-
9. 烤箱预热，150度15分钟，边缘金黄即可
小贴士
蛋液烤后就变成了薄饼，最好是空隙放大些。