香酥蛋白芝麻薄脆
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孤月今心锐
做完卡仕达酱或者蛋挞，会剩下好多蛋白不用发愁，做这款零失败的蛋白薄脆吧，很适合新手操作，材料和步骤都很简单，蛋白不用打发，只要全部材料混合就好，全程只用一个打蛋盆，很适合懒人操作哦！
食材
蛋白
80克
细砂糖
50克
低筋面粉
30克
黄油
30克
熟白芝麻
60克
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 蛋白加入细砂糖。
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3. 搅拌均匀，不用打发。
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4. 筛入低筋，搅拌均匀。
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5. 加入熟芝麻搅拌均匀。
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6. 加入融化好的黄油。
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7. 搅拌均匀，装入裱花袋。
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8. 在烤盘里挤入硬币大小的圆形。
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9. 放入预热好的烤箱，150度烘烤10钟左右，表面金黄即可。
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10. 出炉移到网架上晾凉。
小贴士
1具体时间看自己烤箱温度调节。
2挤入面糊时，中间要预留一些位置，因为烘烤时饼干会摊平变大，防止粘连。
3也可以挤出自己喜欢的形状。
2挤入面糊时，中间要预留一些位置，因为烘烤时饼干会摊平变大，防止粘连。
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