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烫面油饼
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歪头少女rrr
老公特别喜欢吃面食,做烫面油饼,外皮有些酥脆特别好吃。
食材
面粉
3碗
玉米油
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 把开水一点一点加入面粉里,用筷子搅拌成絮状。
  • 2. 面不烫手揉成面团
  • 3. 把面团分成剂子
  • 4. 把剂子擀成饼
  • 5. 倒入一点玉米油
  • 6. 把饼对折均匀的沾上油
  • 7. 然后的饼卷起来
  • 8. 然后在卷起来,按一下。
  • 9. 擀成饼,不要太厚了。
  • 10. 锅中加入玉米油,油七成热放入饼。
  • 11. 看到表面鼓起来翻一下
  • 12. 烙两分钟再翻动一下
  • 13. 饼起层烙熟就可以出锅了
  • 14. 吃的时候可以切,也可以撕开。
小贴士
加开水不要一次加太多,要一点一点加,饼要擀的薄一点。
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