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蔓越莓花生牛轧糖
2.6万热度
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忧愁bank
这几年一直流行牛扎糖,我家里也是经常做,之前一直做麦芽糖版,这次换个口味做的棉花糖版的,这个要好做很多
时间: 1-2小时
食材
纯白棉花糖
180g
花生
90g
蔓越莓干
90g
无糖奶粉
120g
黄油
60g
步骤
  • 1. 把花生碎放入烤箱,用发酵档保温,让花生碎有点温度,这样后面加入棉花糖后效果好
  • 2. 准备所有材料,花生去皮
  • 3. 锅中加入黄油小火加热至黄油融化
  • 4. 放入棉花糖小火至棉花糖融化,在一直搅拌
  • 5. 加入奶油翻拌均匀
  • 6. 加入花生和蔓越莓干拌至均匀
  • 7. 出锅整型,压实压平
  • 8. 冷却之后用刀切成长条
  • 9. 在用刀切成小块,就可以吃了
小贴士
装入密封盒放入冰箱保存
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