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蔓越莓花生牛轧糖(
8.1万热度
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扈曼绿应
自制*^_^*蔓越莓花生牛轧糖,这配方奶香花生味浓,孩子最喜欢!
食材
棉花糖(展艺)
250克
花生碎(可换其它果仁)
250克
蔓越莓(展艺)
50克(按个人喜欢多加少减)
奶粉(雀巢)
150克
黄油(安佳)
80克(黄油决定口感软硬,若喜硬减量)
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油煮开→加棉花糖→奶粉→花生碎、蔓越莓→炒至融合一团。
  • 3. 加棉糖炒化
  • 4. 炒化棉花糖
  • 5. 加入奶粉
  • 6. 加奶粉炒均匀
  • 7. 均匀状态
  • 8. 加入花生碎、蔓越莓
  • 9. 混合一起炒到成一团
  • 10. 倒入模具用擀面棒滚动压平
  • 11. 放置两至三个小时左右
  • 12. 凉透后就可以切块了
  • 13. 蔓越莓花生牛轧糖,花生、牛奶味香,微软不硬很好吃!
  • 14. 包装
  • 15. 装袋
  • 16. 佳节送礼
小贴士
1、煮的时候用不粘锅,否则炒时就会粘锅。
2、倒入模具的时候,最好用一张加厚油纸铺垫着。
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