熊猫饼干
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郗天青色等烟雨
想做这款饼干好久了,今天有时间,终于做了一次,这款饼干很好吃,也很漂亮,就是太费时间了
食材
低筋面粉
130克
黄油
50克
鸡蛋
1个
白糖
50克
可可粉
5克
步骤
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1. 把所有的材料准备好备用
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2. 黄油切小块室温软化,加入糖粉和少许的盐,用电动打蛋器打发
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3. 分3次加入全蛋液,搅拌均匀。
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4. 上述的黄油平均分成两份,一份筛入一半的低筋面粉和5克的可可粉,
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5. 做成巧克力面团。
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6. 一份筛入低筋面粉,做成白色面团
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7. 把巧克力色和白色的面团放入保鲜袋,分别擀成2mm左右的薄片,
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8. 用巧克力色边框模压出熊猫的身体,白色压出头部和肚子
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9. 把烤盘铺上油纸,把压好的饼干坯摆入烤盘
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10. 把所有的饼干坯都做好
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11. 烤箱预热180度,上下火,
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12. 中层,烤15分钟左右,表面上色即可
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13. 一盘好吃又好看的熊猫饼干做好了
小贴士
糖而已根据自己的喜好适量加减
烤的时间长段要根据自家烤箱来定,我的烘烤时间仅供参考
烤的时间长段要根据自家烤箱来定,我的烘烤时间仅供参考