玛格丽特饼干
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牧野-Y
玛格丽特既简单又好吃,入口即化,是一款零失败饼干。
食材
黄油
80g
熟蛋黄
2个
玉米淀粉
80g
低筋面粉
80g
绵白糖
45g
步骤
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1. 将黄油切成小块软化
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2. 加入绵白糖
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3. 碾碎蛋黄
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4. 碾成这样
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5. 倒入步骤2
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6. 搅拌均匀
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7. 筛入玉米淀粉和低筋面粉,揉成面团用保鲜袋装起放入冰箱上层半小时
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8. 取出搓成小球
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9. 用大拇指压扁
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10. 烤箱200度,中层,10分钟【根据自家烤箱定时间
小贴士
面团要干一点按出来才好看
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