碧根果燕麦酥
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嫩佑铭刻应刻
以前总是做核桃酥,看见家里的碧根果有很多,就想拿来做点小点心吃,一试果然不错,口感非常的酥脆,很香,是一款不错的零食哦,但是怕胖的美眉们不要贪多哦!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
碧根果
40g
燕麦片
30g
稻米油
50g
鸡蛋液
20g
白糖
40g
步骤
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1. 准备好各种材料
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2. 稻米油放入鸡蛋液
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3. 放入白糖
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4. 筛入低粉搅拌均匀
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5. 放入碾碎的碧根果,搅拌均匀
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6. 做成一个个的小圆饼,放入铺好油纸的烤盘里
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7. 表面刷上鸡蛋液
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8. 烤箱170度,20分钟即可,凉透后再密封保存
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1.凉透后再密封保存,可以保存时间长,并且保持酥脆的口感。
2.燕麦片要选择即食的。
2.燕麦片要选择即食的。
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