菊花包
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愉快
懒人食谱,成功率颇高,值得收藏!
食材
高筋面粉
200g
细砂糖
25g
水
100g
玉米油
20g
盐
2g
酵母
1小勺
豆沙馅
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 除玉米油外剩余材料混合成面团
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3. 加入玉米油揉成光滑面团即可,盖上保鲜膜放置3小时以上(我放了一夜,我家厨房阳台比较冷,10度左右的温度)
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4. 面团排气等分静置10分钟
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5. 包入豆沙馅
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6. 收口朝下,擀成圆饼
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7. 如图用刀划开
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8. 做成菊花形状
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9. 烤箱预热180度,烤20分钟
小贴士
(表面可以刷一层蛋液,烤出来金黄)
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