天一冷下来我做面包的次数就明显的少了，因为总感觉发面会很费时，有时都要折腾一天，但是我还是发现了一个重要的问题，我家的酵母失去活力了，唉，一天一夜的面都没开。哈哈，我还一直怪天冷，都没想起来是这个的原因，因为之前买的是一大包，只有做面包才会用到酵母，所以用的次数少，开了口的活力就全失掉了。这回重新买的新酵母，果然发的好快。