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可可玛德琳
3.9万热度
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栾杀戮天下
上回做了柠檬味的,这次做个可可味的,可是还是上回的好吃,而且看起来也是上次的比较有食欲哈!这个黑呼呼的怎么拍都不好看,但绝对不是焦哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
低筋面粉
30g
可可粉
10g
黄油
30g
泡打粉
1g
白砂糖
20g
步骤
  • 1. 黄油30克隔水溶化
  • 2. 鸡蛋一个加糖20克打匀(不是很甜,喜欢甜的再多放点糖)
  • 3. 低粉加可可粉过筛
  • 4. 搅拌均匀后和黄油一起拌均匀
  • 5. 用勺子取适量入模具
  • 6. 7分满即可,静置15分钟后(据说是为了面粉炀发,入口更松软)
  • 7. 入烤箱175度15分钟
  • 8. 居然没长很大的包啊
  • 9. 行了,不过还是放了柠檬的香
小贴士
面糊很厚,比较难分,也可装入裱花袋挤出来。
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