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巧克力麦芬蛋糕
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长笙酒肆
MH巧克力味麦芬蛋糕原料套装预拌粉,这是tao bao试用中心收到的试用品,为了等着做给宝贝吃,一直拖到了现在!
烤好的蛋糕放凉之后,还可以装回套装的白盒子,外出野餐带着正好
第二天给宝贝带去,和他的小伙伴一起去海边玩耍,休息的时候吃蛋糕,宝贝们很喜欢很高兴,都给吃光了! MH巧克力味麦芬蛋糕原料套装预拌粉非常适合零基础新手做烘培DIY ,基本上算是零失败吧 这样的套餐平时做也很方便省时,不用自己称量食材,直接用工具搅拌烤出来就好。 喜欢烘焙的都值得一试哦,何况味道真的超赞的!!
食材
麦芬蛋糕原料套装
1盒
黄油
90g
鸡蛋
2个
牛奶
90ml
步骤
  • 1. 分类明细的包装
  • 2. 先将材料A放入无水的干净盆中,将黄油约90g
  • 3. 与材料A混合,用刮刀拌匀.
  • 4. 用电动打蛋器将材料A与黄油打发至蓬松(颜色变淡)
  • 5. 再将打散的鸡蛋分4~5次加入,继续用电动打蛋器打发(打至看不到蛋液后,再加入下一次蛋液)
  • 6. 材料E是巧克力粉,材料C是泡打粉,与材料B一起混合和筛入干净的容器里
  • 7. 将B+C+E的混合物搅拌均匀
  • 8. 取其二分之一与步骤7完成的原料混合,用刮刀拌匀
  • 9. 再加入45ml牛奶用刮刀翻拌至吸收,再加入剩余二分之一和45ml牛奶一起拌匀
  • 10. 把拌好的面糊装入裱花袋
  • 11. 裱花袋口部减掉约2cm长度,将面糊挤入纸杯
  • 12. 纸杯里装约三分之二满就可以
  • 13. 烤盘置入烤箱中层,上下火160度,烘烤25分钟。
  • 14. 非常适合零基础新手做烘培DIY ,基本上算是零失败吧
小贴士
按照步骤做好了,基本上没什么技巧,算是零失败吧,很适合新手
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